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地元のお客さんに喜び愛されるレンコン作りにこだわっています! 【ショッピング】

長谷川農園

ハセガワノウエン
TEL.   更新日:2012年02月14日
最終更新日: 2012年02月14日
注意
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長谷川農園の紹介

手掘りレンコン

鳴門市大麻町の土壌は大谷焼に使われるほどの強粘土質のため高品質のレンコンができます!色白でシャキシャキした食感が特徴の鳴門レンコン!他産地のような水圧での収穫はできず、1本1本丁寧に手作業での収穫。みなさまの元へみずみずしいレンコンをお届けしています!
当園では化学肥料、化学農薬の使用量を低減する生産方式で安全・安心☆
栄養価が高く、焼く、煮る、揚げることで食感が変わりどんな料理にも合います!
ビタミンCをはじめ栄養の宝庫であるレンコンをもっと身近な食材として知っていただくため、レンコンを使った料理レシピも続々とHPでご紹介♪
■スーパー「キョーエイ」各店で販売。とくしまマルシェにも出店しています!
画像をクリックすると拡大して表示できます
お店の写真
上の土を機械でざっくり掘る
お店の写真
見事なレンコンです~!!
お店の写真
きれいに水洗いをして箱詰め。レンコン料理のレシピ付☆
お店の写真
「とくしまマルシェ」に出店中!!
当園は安全・安心・美味しいレンコンを作るとともに、レンコンPR活動に力を注ぎ、産地としての基盤作りに意欲を燃やす。地域や学校において、レンコン掘り体験や食育の場を当園からご提供。また県内の飲食店とのコラボで新しいレンコン料理を続々と考案している。
レンコンの良さをより多くの方に知っていただくために消費拡大を目指し、県内ではスーパー「キョーエイ」にてお求めやすい価格で購入していただける仕組みを採用。同時に簡単料理レシピを配布中。
■HPにも料理レシピを掲載
http://www.tk2.nmt.ne.jp/~rencon/resipi-pg.html



<鳴門の飲食店でいただけるレンコン料理一例>
・『大鳥居苑』:[レンコンきんぴら丼]、[レンコンみぞれうどん]
・『マインド王子』:[徳島チャーハン]、[レンコン餃子]
・『CoCo壱番屋 鳴門黒崎店』:[CoCo deヴォルティスカレー]

基本情報

名称 長谷川農園
ハセガワノウエン
住所 鳴門市大麻町三保 [地図]
電話番号
FAX
ホームページ http://www.tk2.nmt.ne.jp/~rencon/hasegawa-farm.html
ブログ http://ameblo.jp/rencon-man/
SNS
営業時間
定休日 無休
駐車場 有り

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