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一藤
| 安くておいしい手づくりメニューがいっぱいのお店 | 【居酒屋、バー、焼鳥】 |
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居酒屋
一藤 (いちふじ) |
TEL. 088-684-1839 | 更新日：2014年09月24日 |
最終更新日： 2014年09月24日
こちらのページは各お店/企業によって更新されています。
掲載されている内容は最終更新日時点の情報のため、メニュー・価格などが改訂されている場合がございます。 掲載内容については、恐れ入りますが各お店/企業までお問い合わせください。 |
おすすめ＆人気のお品
『一藤』の人気メニューが勢揃いです！
冷凍食品をほとんど使わず、一品一品手間暇かけた手づくりの品がいただける『一藤』。シンプルな見ためだからこそ、一口で素材の良さと絶妙な焼き加減や塩加減などがよ～く分かります！
手前は［串盛り合わせ］（500円）。カリッと焼き上げられた、えのきのベーコン巻きとアスパラの豚バラ巻きの絶妙な塩加減。新鮮な鶏肉を使ったみ・ずり・きもは味も食感も楽しめます。
新鮮な分厚い身がとろける［刺身盛り合わせ］（1300円）に、シャキシャキとした鳴門産のれんこん入りの［れんこんギョーザ］（350円）。
全面しっかりと焦げ目を付けたシャケ入りの大きな［焼おにぎり］（1ヶ／200円）は注文から50分もかかる手間暇かけた一品。
大葉と梅肉をイワシの身で挟み、カラリと上げた［イワシの挟み揚げ］（450円）はあっさり味。日本三大ブランドの薩摩地鶏の［ぼんじり］（2本／450円）は、プリプリっとした食感と溢れるジューシーさがたまりません！ お酒にピッタリ！
他にも色んな“おいしい”、揃っています。
冷凍食品をほとんど使わず、一品一品手間暇かけた手づくりの品がいただける『一藤』。シンプルな見ためだからこそ、一口で素材の良さと絶妙な焼き加減や塩加減などがよ～く分かります！
手前は［串盛り合わせ］（500円）。カリッと焼き上げられた、えのきのベーコン巻きとアスパラの豚バラ巻きの絶妙な塩加減。新鮮な鶏肉を使ったみ・ずり・きもは味も食感も楽しめます。
新鮮な分厚い身がとろける［刺身盛り合わせ］（1300円）に、シャキシャキとした鳴門産のれんこん入りの［れんこんギョーザ］（350円）。
全面しっかりと焦げ目を付けたシャケ入りの大きな［焼おにぎり］（1ヶ／200円）は注文から50分もかかる手間暇かけた一品。
大葉と梅肉をイワシの身で挟み、カラリと上げた［イワシの挟み揚げ］（450円）はあっさり味。日本三大ブランドの薩摩地鶏の［ぼんじり］（2本／450円）は、プリプリっとした食感と溢れるジューシーさがたまりません！ お酒にピッタリ！
他にも色んな“おいしい”、揃っています。
お店の紹介
「美味い」という、クチコミで辿り着いたお店がこちら。呑んべえの気持ちに応えるお母さんの手づくり料理は、染みる美味さでたまりません！ 赤ちょうちんの明かりが“営業中”の目印です。
「『鳴門うずしお公園』の近くに串焼きの美味しい店があるんよ、えーと名前は…」というふんわりしたクチコミから足を運んだのがこちらのお店。ありがとう！ その情報は間違いではありませんでした！
美味しいものが大好き、お母さんが切り盛りしています。「お客さんを裏切るようなことをしたらあかん」と、素材に味にこだわった料理でもてなしてくれます。
品数豊富ですが、1つメニューを作るのに、いつも試行錯誤の繰り返し。［れんこんギョーザ］の時などは「最初自宅用に作って、これは！ と思たんやけど…中身と焼き加減が難しいてな」と、お客さんに出せる様になるまで2カ月も試行錯誤を繰り返したのだとか。
串焼き以外にも、冬場は鍋やぞうすいなども人気。オススメの旬の味はカウンター奥に手書きのボードを要チェックです。きっと幸せな気持ちにさせてくれる一品に出会えますよ♪
| 平均予算 | 2000～3000 円 |
|---|---|
| 座席数 | カウンター8席、座敷26席（うち個室14席） |
| 営業時間 | 16:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス |
JR鳴門駅から車で1.0km、徒歩で約600m 鳴門ＩＣから4.1km、車で約12分 |
| ポイント |
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一藤の写真
画像をクリックすると拡大して表示できます
お得な［串盛り合わせ］（5本／500円）
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薩摩地鶏の希少な部位を使った［串焼 ぼんじり］（2本／450円）
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あっさりで食べやすい［串焼 こころ］（3本／420円）
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その日仕入れた魚をお好みで［刺身盛り合わせ］（1300円）
|
店長さんより一言
家庭の手づくりの味をお出ししています。串もそうですが、お刺身もその日仕入れた新鮮なものしか使っていないためか、皆さんが「あー、おいしかった」と言って下さっています。
赤ちょうちんの庶民的なお店です。どうぞお気軽にご利用下さい。
赤ちょうちんの庶民的なお店です。どうぞお気軽にご利用下さい。
主なメニュー
| ・刺身盛り | 1300円 |
| ・刺身（単品） | 600～650円 |
| ・れんこんギョーザ | 350円 |
| ・イワシの香り揚げ | 450円 |
| ・ぼんじり串（2本） | 450円 |
| ・焼鳥各種 | 1本／90円～ |
| ・串盛り合わせ（5本） | 500円 |
| ・焼おにぎり | 1ヶ／200円 |
| ・キムチ鍋 寄せ鍋 ※冬季限定、宴会用の大鍋も有 | 850円 |
| ・湯豆腐 | 500円 |
| ・ぞうすい（3種） | 500～550円 |
| ・豚にらもやし炒め | 580円 |
| ・エビ春巻き | 400円 |
| ・だしまき玉子 | 350円 |
| ・揚げだし豆腐 | 400円 |
| ・牛イリカス | 580円 |
| ・ブリかま | 550円 |
| ・ずりから揚げ | 400円 |
| ・生ビール | 500円 |
| ・チューハイ各種 | 400円 |
| ・カクテル各種 | 500円 |
| ・焼酎 | 400円～ |
店舗情報
| 店名 |
一藤
いちふじ
|
|---|---|
| 住所 | 鳴門市撫養町小桑島字前浜102 [地図] |
| 電話番号 | 088-684-1839 |
| 営業時間 | 16:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 6台 |
| 座席数 | カウンター8席、座敷26席（うち個室14席） |
一藤の投稿一覧
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