「うずの幸グルメ」第三弾(^^)/

「うずの幸グルメ」とは、、、
鳴門海峡の渦潮がはぐくんだ海の幸「うずの幸」を堪能できるメニューの事です。

鳴門海峡はうず潮が有名ですが、この激しい海流のおかげでお魚だけにとどまらず、わかめや玉ねぎまでうず潮の潮風で甘みを増すそう。

そんな食材を使ったお料理が味わえる魅力たっぷりなメニューを「うずの幸グルメ」と認定し、鳴門市と南あわじ市が手を取り合ってPRしていこう！とはじまったものです。

味だけでなく見た目にもかなりこだわっている「うずの幸グルメ」。
うずの幸グルメの認定条件は
☆365日旬の魚を提供できる
☆鳴門海峡・近海でとれた魚介を3種類以上使う
☆鳴門・南あわじ両市の特産食材を使用する

今回「うずの幸グルメ」第3弾として、鳴門市16店舗で25メニュー、南あわじ市15店舗で18メニューを販売中です！

鳴門海峡育ちの食材を使ったご当地グルメ、ぜひご堪能ください♡